Mówi się, że ryby to najzdrowsze mięso. Tak, ale nie każde. Są gatunki ryb których powinniśmy unikać w naszym jadłospisie. Jedną z ryb tego gatunku jest panga. Problemem jest to, że panga stała się obecnie najpopularniejszą rybą i zaczyna powoli wypierać wigilijnego karpia. Na nasze stoły trafiają coraz częściej ryby pochodzące z hodowli (tzw. akwakultur). Producenci szukają na świecie gatunków, które najlepiej nadają się do tego celu i mogą być substytutami ryb najpopularniejszych wśród klientów. Panga idealnie nadaje się do hodowli, ponieważ jest niedroga, szybko rośnie, nie ma charakterystycznego zapachu ryby, a jej filety to czyste, białe mięso. Panga to produkt czysto przemysłowy. Włoscy naukowcy po zbadaniu filetów z pangi oznajmili, że nie zawierają one prawie wcale kwasów tłuszczowych omega-3, za które dietetycy najbardziej cenią ryby. Według nich, filet z pangi to jedynie białko, sól i woda…ale nie tylko – to też mnóstwo ścieków przemysłowych. Lepiej więc zrezygnować z pangi na rzecz Herbalifeline – Kwasów Omega 3 Herbalife, bogatych w kwasy oraz wszystkie składniki jakie powinna zawierać pełnowartościowa ryba.

• Poprzedni wpis: 10 zasad zdrowego układu pokarmowego!
• Następny wpis: Pięciu niedocenianych